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利木赞牛

文章出处:未知 人气:发表时间:2018-01-27 20:35

利木赞牛

  利木牛又称利木牛,原产于法国中部。在法国,该牛数量仅次于夏洛来牛,居第二位。目前世界许多国家都有引进,尤其在美国、加拿大等国发展较快。我国从1974年由法国引入,主要分布在北方地区。
    1.品种特征
    利木辛牛毛色由黄到红,深浅不一。背部较深、腹部、四肢内侧及尾帚较浅。被毛浓厚粗硬,有助于适应严酷的放牧环境。头短嘴较小,额宽嘴宽,角白色,较短,公牛角伸向两侧,略向外卷;母牛角细,向前弯曲。躯体长,肌肉丰满,前躯发达,胸宽肋圆,腰背宽直,尻平,四肢强健细致。体格较小,但具有早熟性。成年公牛活重900—llOOkg,母牛700~ 800kg,一般较夏洛来个小。初生重平均35(母)~39(公)kg。公牛体高140Cm,体长172cm,胸围237cm,管围2.5cm;母牛体高130cm,体长157cm,胸围192cm,管围20cm。
    2.生产性能
    利木辛牛生长发育快,早熟,产肉力强。整个生长期(3月龄至3岁)都适于生产商品肉。犊牛仅靠哺乳3月龄体重就达140一170kg,在半肥育条件下,8月龄公犊体重达250~ 300kg,日增重0.86~1.04kg.屠宰率63%~ 71%。肉质良好,大理石状纹结构明显。该牛适应性强,体质结实,早熟性能好,补偿生长能力强,加上它难产率低,很适宜生产小牛肉,因而在国外的肉牛业中备受关注。
    3.优缺点
    利木辛牛具有体型结构好、早熟、耐粗、生长迅速、出肉率高、母牛难产率低及寿命长等独特的优点,其不足之处是毛色与体型尚不统一,同其他大型肉牛品种相比,利木辛牛的竞争优势在于犊牛初生体格较小、生后的快速生长能力及良好的体躯长度和令人满意的产肉量。
    4.杂交改良效果
    我国自1974年数次从法国引入利木辛牛,在河南、山西、内蒙古等地改良当地黄牛。实践证明,利木辛牛是一个适应性很强的牛种,经过其改良的黄牛体型改善,肉用特征明显,生长强度增大,具有明显的杂种优势。

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